راهنمای کامل خوراکی‌های مدرسه

تابستان شورانگیز و تعطیلاتش تمام شد و مهرماه از راه رسید. مهر، یعنی شروع دوباره کار‌، درس و فعالیت برای دانش‌آموزان. از آنجایی که دانش‌آموزان تقریبا نیمی از روز خود را در مدرسه هستند، چگونگی کمی و کیفی خوراکی‌هایی که قرار است در مدرسه میل کنند، از دغدغه‌های اساسی در مورد آنهاست. همیشه این‌طور بوده که دانش‌آموزان برای هر زنگ تفریح خود، خوراکی داشته باشند. اینکه در کیف یک دانش‌آموز چه نوع خوراکی و آن هم به چه میزانی باشد از هر حیث حائز اهمیت است. طولانی بودن ساعات مدرسه نقش و اهمیت توجه به تغذیه را در دانش‌آموزان دوچندان می‌کند چراکه هرگونه کمبود و نقص در تغذیه دانش‌آموزان علاوه برآنکه می‌تواند از لحاظ جسمانی سلامت آنها را به خطر بیندازد، می‌تواند بر توانایی و قدرت یادگیری و راندمان کاری دانش‌آموزان نیز تأثیرگذار باشد. در این مطلب سعی شده تا به شما بگوییم بهتر است چه خوراکی‌هایی همراه شما در مدرسه باشد و در آخر نمونه‌ای هم برای‌تان آورده‌ایم. امیدواریم برای‌تان الگو شود. با ما همراه شوید.

لقمه نان و پنیر؛ بهترین انتخاب
اولین گزینه‌ای که بهتر است حتما هر روز در کیف‌تان بگذارید، لقمه نان و پنیر است که بهتر است همراه با گردو، گوجه و خیار یا سبزی خوردن باشد. بسیاری از دانش‌آموزان هنگامی که صبح از خواب برمی‌خیزند، تمایلی به خوردن صبحانه ندارند و با شکم گرسنه راهی مدرسه می‌شوند. برای تمامی دانش‌آموزان و به‌ویژه آنهایی که به خوردن صبحانه عادت ندارند، بهترین خوراکی برای زنگ تفریح اول یک لقمه نان و پنیر همراه با مخلفات است؛ البته دانش‌آموزانی که نان و پنیر دوست ندارند می‌توانند به جای آن از لقمه‌های دیگر مانند انواع کوکو، کتلت یا مرغ استفاده کنند ولی بهتر است بدانید هیچ‌کدام از این خوارکی‌ها جای نان و پنیر را نخواهد گرفت.

میوه‌ها؛ انتخاب دوم
زنگ تفریح دوم خود را بهتر است با ۲ میوه سپری کنید؛ یکی از این میوه‌ها بهتر است از گروه مرکبات باشد تا بتواند ویتامینC مورد نیاز شما را تأمین کند. پرتقال و نارنگی بهترین گزینه‌ها هستند. میوه دوم هم بهتراست میوه‌ای محتوی ویتامین A باشد. میوه‌هایی که رنگ زرد، نارنجی یا سبز تیره دارند، دارای ویتامین A هستند. از این گروه سیب، گلابی و موز بهترین گزینه‌ها هستند. به جای میوه‌ها می‌توان از آبمیوه‌ها هم استفاده کرد اما نه آبمیوه صنعتی و غیرخانگی چرا‌که کیفیت آنها نسبت به میوه‌ها و آبمیوه‌های طبیعی پایین‌تر است. اما به هر حال یادتان باشد خوردن میوه بر آبمیوه ارجحیت دارد.

لبنیات؛ انتخاب سوم
اگر شما هم جزو دانش‌آموزانی هستید که زنگ تفریح سوم هم دارید، بهترین گزینه‌ای که می‌توانید برای این زنگ تفریح انتخاب کنید، گروه لبنیات به‌ویژه شیر است. شیرهای پاکتی کوچک انتخاب مناسبی هستند؛ البته می‌توانید شیرتان را با ۲ عدد خرما یا یک عدد بیسکویت ساده میل کنید. آن دسته از دانش‌آموزانی که شیر نمی‌خورند می‌توانند از شیرکاکائوهای کم‌چرب به عنوان جایگزین استفاده کنند اما شیر به شیر کاکائو ارجحیت دارد.

تنقلات مضر؛ ممنوع!
اگر سلامت‌تان را دوست دارید، حتما این نصیحت مرا آویزه گوش‌تان کنید. هرگونه تنقلات غیرمغذی را از کیف مدرسه‌تان خارج کنید. انواع کیک، چیپس، پفک، ساندویچ، سوسیس و کالباس، انواع شکلات و سایر تنقلاتی که ارزش غذایی‌شان کم اما کالری‌شان بالاست در درازمدت علاوه بر آنکه به سلامت‌تان کمکی نمی‌کنند حتی ممکن است چاق‌تان هم کنند. پس در انتخاب خود دقت کنید.

خوراکی‌های مدرسه بهتر است شامل:

زنگ تفریح اول: یک لقمه نان و پنیر همراه گردو، گوجه و خیار یا سبزی یا انواع لقمه‌های دیگر شامل انواع کوکو، کتلت و مرغ. ( البته بدون سس)

زنگ تفریح دوم: ۲ عدد میوه. یک عدد از گروه مرکبات و محتوی ویتامین C مانند نارنگی و پرتقال و یک عدد هم محتوی ویتامین A؛ مانند سیب، موز یا گلابی.

زنگ تفریح سوم: یک عدد شیر پاکتی + ۲ عدد خرما یا یک عدد بیسکویت ساده.

نکته: هرازگاهی می‌توانید به خودتان هدیه دهید. هر چند وقت یک‌بار می‌توانید پاپ‌کورن، بستنی‌های ساده یا یک بسته پاستیل کوچک هم با خودتان به مدرسه ببرید.
 

نویسنده: هانیه جباریان- مشاور تغذیه و رژیم‌درمانی
منبع: مشاورنامه رتبه